Неліктен дәл 1–2 сағат бұрынғы жеңіл протеинді тіскебасар таңдалады?
Жаттығуға дейінгі тамаққа арналған көптеген кеңестер көмірсу мен протеиннің үйлесуін, сондай-ақ тамақ ішудің уақытын ерекше атайды. 1–2 сағат бұрынғы жеңіл тіскебасар — энергия алудың, бірақ асқазанға ауырлық түсірмеудің ең тиімді мезгілі. Осы уақыт аралығында ас қорыту жүйесі іске қосылады, ал асқазан артық жүктеме алмайды, сондықтан пайдалы заттар бұлшықетке жақсы жетіп, жағымсыз сезімдер тудырмайды.[1] [2]

Фото: Yaroslav Shuraev
Протеин жаттығуға дейін не береді және ол не үшін маңызды
Жаттығу басталар алдында протеин бұлшықеттегі ақуыздардың энергия көзіне айналып кетуінен қорғайды, бұл көмірсудың жетіспеуі кезінде өте маңызды. Яғни күш-қуатты сақтап, бұлшықеттің бұзылуының алдын алады.[2] [3]
Шын мәнінде қандай жеңіл протеинді тіскебасар таңдаған дұрыс
- 15–30 г протеиннен тұратын шағын порция (мысалы, йогурт, сүзбе, жұмыртқа, аз ғана жаңғақтар)
- Май мен талшық мөлшері төмен болуы керек — осылайша тіскебасар асқазанда ұзақ қалмайды
- Аз ғана протеинге жұмсақ көмірсуларды қосуға болады — банан, біраз тұтас дәнді нан немесе жидек — бұл энергияны бірқалыпты арттыруға көмектеседі
Жаттығуға дейінгі артық протеин немесе май ас қорыту процесін баяулатып, асқазанда ауырлық тудырады. Ал қалыпты мөлшер бұлшықеттерді қолдап, оңай қорытылады.[1] [2] [4]
Жаттығу алдында қандай жеңіл тіскебасарлар жарайды?
Майы аз йогурт пен жидектер, банан қосылған сумен жасалған протеинді смузи, алмұртпен жұмсақ сүзбе, жарты банан мен бірнеше жаңғақ — бастысы, жеңіл әрі жеткілікті қоректі болуы маңызды.[1] [2]
Маңызды жайттар мен сақтық шаралары
Егер сізде бүйрек ауруы, ас қорыту бұзылыстары немесе басқа созылмалы проблемалар болса — жаңа протеинді тіскебасарларды енгізбес бұрын міндетті түрде дәрігермен немесе диетологпен ақылдасыңыз.[4]
Жиі қойылатын сұрақтар
Көмірсусыз тек протеин жеуге бола ма? Иә, егер өзіңізді жайлы сезінсеңіз және асқазаныңыз ауырмаса, мүмкін. Бірақ жеңіл көмірсулар сессия кезінде энергия түсуінің төмендеуімен күресуге көмектеседі.[1]
Ал егер жаттығу таңертең ерте болса ше? Онда 1–2 сағат бұрын жеңіл тіскебасар қабылдаңыз — йогурт пен банан тез қорытылып үлгереді. Уақытыңыз тым шектеулі болса — тәтті немесе спорттық сусын да көмектесуі мүмкін, бірақ оны жаттығуға дейін сынап, өз жағдайыңызды бақылаңыз.[1]

